拳击小鸡南瓜馒头的做法步骤

• 步骤 1：

  南瓜削皮切块蒸熟用勺子压成泥

• 步骤 2：

  面粉里加入南瓜泥、酵母、白糖一起和成面团放温暖处发酵

• 步骤 3：

  红色和黑色的一样的步骤，发酵好以后揉面排气

• 步骤 4：

  取一块黄色面团擀薄压出圆形

• 步骤 5：

  用刮板分成8等份

• 步骤 6：

  切开

• 步骤 7：

  红色面团擀薄用模具压出圆形

• 步骤 8：

  中间用牙签压一下做小鸡的嘴巴

• 步骤 9：

  弄点水粘上去

• 步骤 10：

  黑色面团擀薄同样压出圆形

• 步骤 11：

  粘上去做小鸡的嘴巴

• 步骤 12：

  黄色面团搓成小圆球

• 步骤 13：

  做小鸡的拳击手套

• 步骤 14：

  小鸡造型出来了，还差一步

• 步骤 15：

  头部用剪刀剪两刀做它的头发

• 步骤 16：

  二次发酵好以后放入蒸锅，大火烧开转中火，10分钟，关火焖2分钟拿出来就可以了。

• 步骤 17：

  放在晾架上晾凉就不会黏在一起了。