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步骤 1:
准备食材
步骤 2:
胡萝卜切丁
步骤 3:
葱切葱花备用
步骤 4:
虾仁提前焯水至变色
步骤 5:
起锅留少许底油,将鸡蛋磕入
步骤 6:
将其搅散略定型后倒出
步骤 7:
另起锅留少许底油,依次放入胡萝卜丁和葱花炒香
步骤 8:
接着放入米饭压散、翻炒~
步骤 9:
加入百梦多咖喱炒至融化
步骤 10:
接着放入鸡蛋和虾仁翻炒
步骤 11:
最后放入食盐翻炒均匀即可~
步骤 12:
将炒饭放入碗中压实,倒扣在盘子中即可~
胡萝卜尽量切小小丁,否则不容易熟~