小贴士

1、腌制用的调料用量都特别少，所以没法给出准确的用量，这一步只是为了使鸡胸肉的风味更佳，淀粉一半我都是调料盒里的小勺一到两勺，这样做出来的鸡丁更嫩滑。食用油为了腌制过程中锁住鸡肉的水分
2、水量依照个人喜好加入，喜欢汤汁稀一点的就缩短时间，喜欢汤汁浓稠一些的就适当延长一些时间，随时观察状态，在自己喜欢的浓稠度时关火
3、过程中一定一定要记得搅拌，否则会糊底的，别问我怎么知道的，哈哈
4、谢谢来看菜谱的小仙女们，第一次写，请对对包涵