小朋友的最爱萌萌哒鸡肉咖喱饭

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小朋友的最爱萌萌哒鸡肉咖喱饭收藏

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所需食材

  • 好侍百梦多咖喱(原味) 100克
  • 白洋葱 150克
  • 胡萝卜 100克
  • 鸡胸肉 230克
  • 食盐(腌制用) 适量
  • 鸡精(腌制用) 适量
  • 淀粉(腌制用) 适量
  • 米饭 1碗
  • 土豆 250克
  • 生抽(腌制用) 1.5克
  • 食用油1(腌制用) 适量
  • 食用油 适量

小贴士

1、腌制用的调料用量都特别少,所以没法给出准确的用量,这一步只是为了使鸡胸肉的风味更佳,淀粉一半我都是调料盒里的小勺一到两勺,这样做出来的鸡丁更嫩滑。食用油为了腌制过程中锁住鸡肉的水分
2、水量依照个人喜好加入,喜欢汤汁稀一点的就缩短时间,喜欢汤汁浓稠一些的就适当延长一些时间,随时观察状态,在自己喜欢的浓稠度时关火
3、过程中一定一定要记得搅拌,否则会糊底的,别问我怎么知道的,哈哈
4、谢谢来看菜谱的小仙女们,第一次写,请对对包涵

我是一只猫a 2018年01月12日发布
从小罗同学爱上咖喱的味道之后,一直到现在都在用的咖喱,一直都被喜欢的味道,而对于一向对胡萝卜抗拒的小朋友,把胡萝卜放到咖喱里也能吃下去很多。
对于升级为小学生的小朋友,每周五中午都会在家吃饭,而且每次都是如饿狼一般,所以周五一般我也会做一份咖喱,简单,快手,不失美味营养。
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