【材料（中号约9个）】
可可粉是法芙娜无糖纯可可粉
巧克力豆也可以用切的很碎的巧克力代替
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倍儿浓醇！滋味浓郁的巧克力杯子蛋糕收藏
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所需食材
- 普通面粉 85克
- 细砂糖 100克
- 可可粉 20克
- 小苏打 1/2小匙
- 盐 1/8小匙
- 60%烘焙用巧克力豆 50克
- 牛奶 50克
- 植物油 90ML
- 小号鸡蛋 1个
倍儿浓醇！滋味浓郁的巧克力杯子蛋糕的做法步骤
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步骤 1：
普通面粉、细砂糖、可可粉、小苏打、盐一起混合过筛。
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步骤 2：
鸡蛋打散，加入牛奶、油搅拌至完全均匀。
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步骤 3：
将2倒入1中，搅拌至无颗粒。
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步骤 4：
在面糊中倒入巧克力豆，搅拌均匀。
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步骤 5：
装入中号MUFFIN杯中2/3满。
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步骤 6：
烘烤：预热160度，烤约25分钟。
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步骤 7：
烤好后取出放置室温后可以裱花或密封保存。
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步骤 8：
挤上打发鲜奶油。（奶油200ML+细砂糖20克）
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步骤 9：
撒上装饰糖。（装饰糖做法见上一篇《梦幻装饰糖》）
