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步骤 1:
鸡蛋搅拌均匀,香菜、葱白、生姜洗净后切为碎末
步骤 2:
将清水在锅中烧开,加入少许水淀粉,使水略稠后,将搅拌好的鸡蛋慢慢倒入,使之成片状
步骤 3:
再加入香菜、葱姜及盐,出锅前加入香油少许
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