奶香石头小面包的做法步骤

• 步骤 1：

  混合粉类。

• 步骤 2：

  加入蛋液搅匀。

• 步骤 3：

  慢慢地加入牛奶搅匀。

• 步骤 4：

  揉成软硬合适的面团。

• 步骤 5：

  加入室温软化的黄油。

• 步骤 6：

  继续揉成光滑的面团。

• 步骤 7：

  把揉好的面团放保鲜袋松驰20分钟。

• 步骤 8：

  取出松驰好的面团分成2份。

• 步骤 9：

  分别擀成长方形的面片。

• 步骤 10：

  压薄长边。

• 步骤 11：

  然后慢慢地卷起来。

• 步骤 12：

  把卷好的面条切小段。

• 步骤 13：

  底边朝下放入烤盘。放温暖处进行发酵。

• 步骤 14：

  发酵结束后放入预热好的烤香，上下火，中层，180度，20分钟。

• 步骤 15：

  烤好后取出晾凉，有嚼劲的奶香小面包。