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薯片鸡翅收藏
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时间 30~60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 鸡翅 10只
- 薯片 2包
- 盐 4勺
- 鸡蛋 两只
- 面粉 半碗
- 蒜末 两头蒜
- 胡椒粉 少许
- 料酒 少许
薯片鸡翅的做法步骤
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步骤 1：
洗净鸡翅在上边花几刀，放入盐、蒜末、胡椒粉、料酒，搅拌均匀腌制30分钟
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步骤 2：
薯片放入保鲜袋，用手或擀面杖弄碎，捏成小碎渣
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步骤 3：
把腌制好的鸡翅依次按顺序裹上面粉、蛋液、薯片，放到烤架上
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步骤 4：
烤箱170度预热10分钟，放入鸡翅170度烤20分钟
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步骤 5：
烤好后装盘，撒上爱吃的佐料，我放的辣椒粉，大功告成！
小贴士
腌制时间够长才能保证鸡翅足够入味
