莲藕炒牛肉(家庭版)

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浏览 184460 收藏 1 时间 10~30分钟 切墩(初级)

所需食材

  • 牛肉 250g
  • 莲藕 一节
  • 姜蓉 适量
  • 耗油 适量
  • 适量
  • 2条
  • 小米椒 三个

小贴士

这就是根据自家食材明细做的一道家常菜,如果用牛肉块的话,需要汆水两分钟左右捞出沥干水分,葱姜蒜末爆香后加入适量温水炖煮五分钟左右之后再加入莲藕,牛肉片的话,因为比较嫩滑好熟,所以省略了这一个步骤