简单的法式烤布蕾（双人份）的做法步骤

• 步骤 1：

  称量好四十克左右的糖粉。

• 步骤 2：

  两个鸡蛋去壳。

• 步骤 3：

  分批次加入糖粉并用电动打蛋器将糖粉和鸡蛋搅打均匀。

• 步骤 4：

  接着倒入250毫升的牛奶搅打均匀。

• 步骤 5：

  搅打好的材料过两遍细筛。

• 步骤 6：

  过滤后的材料倒入容器中。

• 步骤 7：

  烤盘里倒入适量的水然后将容器放入盘中。烤箱200度预热十分钟，然后放入材料。150度烤大约三十分钟就好。

• 步骤 8：

  完美出炉。

• 步骤 9：

  记得出炉后自然降温到不烫手的温度之后放在冰箱里冷藏之后再食用。