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步骤 1:
猪蹄和樱桃自然解冻
步骤 2:
开水烫一下去味
步骤 3:
焯水后下锅不用放油,猪蹄自带猪油
步骤 4:
加一碗水后调味,白糖适量
步骤 5:
中国酱油适量,感觉什么菜和酱油都毫无违和感
步骤 6:
盐适量
步骤 7:
一点点醋,主要的酸味我用樱桃
步骤 8:
樱桃适量,这是去核后的樱桃
步骤 9:
小火35分钟,搞定
软烂入味的下酒卤猪蹄
猪脚烧鸡爪 真的是香迷糊了好好吃
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