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绿豆薏米粥收藏
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时间 30-60分钟 配菜(中级)
所需食材
- 绿豆 50克
- 薏米 10克
- 粳米 60克
- 水 适量
绿豆薏米粥的做法步骤
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步骤 1：
用料
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步骤 2：
大米用清水洗净
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步骤 3：
薏米洗净
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步骤 4：
绿豆洗净
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步骤 5：
将各材料倒入炖盅
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步骤 6：
加水至满
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步骤 7：
盖上盖子放入炖盅，低温档，隔水炖煮一夜
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步骤 8：
晨起粥成
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步骤 9：
盛出，食用
小贴士
没有电炖锅可以用普通锅具在灶火上熬煮，但需注意不时搅动，以免糊锅底。
绿豆清热解毒，利水消肿，消暑止渴。补益元气，调和五脏，有抗菌，抗过敏，降血脂，降胆固醇之用。配点儿薏米，做成粥食，清热利湿，给上火的人吃应该不错。隔水炖至软烂，牙口不好吃起来也不费劲。
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