芝麻空心糖酥饼的做法步骤

• 步骤 1：

  将所有油皮材料混合揉成薄膜

• 步骤 2：

  将油皮面团等分十份

• 步骤 3：

  将所有油酥材料混合，等分十份

• 步骤 4：

  取一个油皮面团，包入一个油酥面团

• 步骤 5：

  依次包好，收口朝下放好，醒发10分钟

• 步骤 6：

  擀成椭圆形

• 步骤 7：

  自上而下卷起

• 步骤 8：

  依次卷好

• 步骤 9：

  再次擀长

• 步骤 10：

  同样自上而下卷起

• 步骤 11：

  依次卷好如图

• 步骤 12：

  再擀长，撒上适量白糖，抹均匀

• 步骤 13：

  如图折一下

• 步骤 14：

  再折叠

• 步骤 15：

  最后擀平成长方形

• 步骤 16：

  依次放入烤盘，表面刷层蛋液，洒白芝麻，烤箱预热，200度，18分钟（时间，温度根据自家烤箱实际操作）

• 步骤 17：

  出炉啦

• 步骤 18：

  满屋飘香

• 步骤 19：

  掰开，很酥香～​​​