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步骤 1:
切块后的排骨(宽1cm,长3cm左右)放到清水里把血水洗净,然后沥干水分。蒜拍扁,小葱切成葱花待用
步骤 2:
排骨放到碗中,加入除去葱花后的调味料和辅料。腌制15分钟。
步骤 3:
蒸箱调节到普通蒸模式,100度,蒸18分钟后取出。撒适量葱花即可。
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