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步骤 1:
虫草花提前洗干净,泡发至软;红枣去核切片;生姜切丝待用。
步骤 2:
鸡块洗净后放进大碗,加入盐、白糖、生粉、姜丝和生抽拌匀,调味腌制30分钟入味。
步骤 3:
把泡好的虫草花、红枣片放入鸡肉盅混合并拌匀。等待预热。
步骤 4:
蒸箱调节到普通蒸模式,预热到100度后放入蒸箱,蒸30分钟后取出即可食用。
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