明媚阳光的午后,我们一起喝着梨汁,看着动画。小家伙突然对我说,妈妈我想吃面包。
吃面包呀,好呀。自己做,你觉得我这个提议怎么样。一双小手手舞足蹈的欢呼着。小嘴巴乐开了花,我们现在就做吧!
去拿材料吧。壮壮竟然真的去拿了,我好奇的跟在后面去看,不一会跑过来对我说:"妈妈还是来拿,我太小了拿不动,妈妈拿吧。
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步骤 1:
. 把牛奶和全蛋液放入面包机中。
步骤 2:
2细砂糖和酵母粉分别放在不同的角落,选择和面程序揉15分钟。
步骤 3:
3黄油切成小块备用。揉面15分钟结束后,加入切成块状的黄油和盐,继续揉15分钟,如果没有出膜,就继续揉,直到揉出手套膜。
步骤 4:
把面团整理好,发酵至1.5倍大。用手搓一个洞不会回缩的状态。
步骤 5:
将面团平均分割成6份,盖上保鲜膜松弛10分钟。
步骤 6:
取一个面团擀成长方形。
步骤 7:
. 两边对折
步骤 8:
从顶部卷起,其他的一起全部做好。
步骤 9:
面团放入模具中,发酵至9分满模。
步骤 10:
烤箱提前预热,中下层170度烤30分钟。:
步骤 11:
超级柔软美味的土司哦!
面粉的吸水量不同,所以根据自己的面粉具体情况而定牛奶的用量
烤箱温度已自己烤箱脾气为准哈