青椒炒猪肝的做法步骤

• 步骤 1：

  材料洗净准备好

• 步骤 2：

  熟猪肝切成薄片。

• 步骤 3：

  生姜、蒜切末，葱切小段。

• 步骤 4：

  青椒切小块。

• 步骤 5：

  炒锅中倒适量油，油热后加入葱姜蒜炒香。

• 步骤 6：

  倒入青椒，翻炒片刻。

• 步骤 7：

  下猪肝，翻炒均匀。

• 步骤 8：

  加入盐、料酒、生抽、醋。

• 步骤 9：

  翻炒入味。

• 步骤 10：

  盛出装盘，食材简单，味道浓郁，绝对是米饭杀手。