银耳雪梨汤的做法步骤

• 步骤 1：

  银耳泡发，用2小时左右，泡好撕成小片！

• 步骤 2：

  梨削皮，梨建议选口感细滑一点的

• 步骤 3：

  代替普通的切块，用刨刀像削皮一样把果肉削成薄片

• 步骤 4：

  削的时候动作快，一下接一下，碎一点没关系，削好的梨是这样的

• 步骤 5：

  梨和银耳放入锅中，大火煮沸，转小火熬制，大概1小时，时间不是固定的，具体要看银耳的状态！

• 步骤 6：

  出锅前15分钟加冰糖，冰糖的量看个人喜好，我是控制家里人的糖量摄入的，放的比较少，微甜不腻！