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步骤 1：
1、300克红豆洗净，泡水过夜。 2、将泡豆的水倒去一部分，没过豆子一厘米即可，放蒸锅里蒸。我用了四十分钟，中间可以开盖看豆子，能用手捏开且内部分粉糯即可。 3、将蒸好的豆子过淲掉水份。 4、趁热加适量的糖（根据个人口味），拌匀后放入冰箱冷藏，中间可以搅拌几次。 5、一天后即可食用。
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