咖喱土豆鸡肉的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料：2只鸡腿、胡萝卜、土豆和洋葱以及安记咖喱块

• 步骤 2：

  鸡腿剔除掉鸡骨头

• 步骤 3：

  鸡腿肉切小块，用料酒、生抽和淀粉腌制

• 步骤 4：

  把鸡腿骨头、水和姜片放进煮锅，大火煮沸转小火熬成高汤

• 步骤 5：

  土豆和胡萝卜削皮切小块，洋葱切粒

• 步骤 6：

  炒锅爆香姜片，放入鸡腿肉翻炒

• 步骤 7：

  把鸡腿肉炒至转色盛起待用

• 步骤 8：

  再次烧热油，爆香洋葱粒

• 步骤 9：

  加入胡萝卜和土豆块，煸炒

• 步骤 10：

  加入鸡腿块

• 步骤 11：

  加入熬煮好的高汤

• 步骤 12：

  加入咖喱块，拌匀

• 步骤 13：

  盖上盖子焖至浓稠

• 步骤 14：

  很好吃的咖喱饭

• 步骤 15：

  成品图