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可乐鸡翅收藏
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时间 10~30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 可乐 1小瓶（500ML）
- 鸡翅中 500g
- 酱油 2汤匙
- 米酒或料酒 1汤匙
- 油 适量
- 盐 少许
可乐鸡翅的做法步骤
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步骤 1：
我喜欢将鸡翅腌制一会儿，这样鸡翅里面的肉会入味，将翅中用刀划三下，方便入味，然后放少许老抽，料酒，盐腌一会儿。
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步骤 2：
锅中倒入适量油，然后烧热放入鸡翅（我很少炝锅，喜欢炝锅的童鞋可以用花椒），煸炒一会儿到鸡翅有些变色，倒入可乐没过鸡翅即可，大火煮沸后转中火，然后一直炖到汤汁变粘稠即可！
小贴士
这道菜一定要收汤的时候收到粘稠，味道是不错的！
