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步骤 1:
我喜欢将鸡翅腌制一会儿,这样鸡翅里面的肉会入味,将翅中用刀划三下,方便入味,然后放少许老抽,料酒,盐腌一会儿。
步骤 2:
锅中倒入适量油,然后烧热放入鸡翅(我很少炝锅,喜欢炝锅的童鞋可以用花椒),煸炒一会儿到鸡翅有些变色,倒入可乐没过鸡翅即可,大火煮沸后转中火,然后一直炖到汤汁变粘稠即可!
这道菜一定要收汤的时候收到粘稠,味道是不错的!
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