棒棒糖蛋糕的做法步骤

• 步骤 1：

  黄油隔热水融化。

• 步骤 2：

  鸡蛋打入盆中，加入细砂糖

• 步骤 3：

  打发至低落的蛋液不易消失即可。全蛋难打发。可以坐温水。

• 步骤 4：

  筛入低粉，拌均匀。一定要快速的拌均匀，用切拌的手法。

• 步骤 5：

  加入融化的黄油拌均匀。

• 步骤 6：

  将面糊装入裱花袋内。

• 步骤 7：

  挤入棒棒糖模具中。一定要挤满。

• 步骤 8：

  盖上另一半的棒棒糖模具。

• 步骤 9：

  烤箱先提前预热180度10分钟。预热好的烤箱，放入棒棒糖模具。烤制12分钟即可。 烤好的棒棒糖取出纳凉。

• 步骤 10：

  棒棒糖棍子沾上融化的巧克力

• 步骤 11：

  插在棒棒糖蛋糕上，等待凝固。 再将融化的巧克力均匀裹在蛋糕上，沾上糖珠即可。再将融化的巧克力均匀裹在蛋糕上，沾上糖珠即可。

• 步骤 12：

  成品

• 步骤 13：

  成品

• 步骤 14：

  成品