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步骤 1:
食材准备
步骤 2:
食用油下锅微热,下蒜苔辣椒煸至金黄
步骤 3:
下花蛤爆炒,等开了,下盐,鸡精和薄壳草,如图是起锅前的状态
步骤 4:
装盘。
步骤 5:
汤汁别浪费可以倒在米饭上,很下饭的。
注意掌握火候,最大火力爆炒,时间很短的,花蛤就开了。
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