黑椒鲜蔬芝士培根意大利面的做法步骤

• 步骤 1：

  甜豆洗净切小段然后开水里焯一下捞出备用。

• 步骤 2：

  玉米笋切小段用开水焯一下捞出备用。

• 步骤 3：

  圣女果切碎

• 步骤 4：

  紫皮洋葱切碎

• 步骤 5：

  蒜头切碎。

• 步骤 6：

  留三片培根团成卷，用牙签固定。其余培根切片（小拇指甲盖大小）

• 步骤 7：

  焯过的甜豆玉米笋垫在盘底。

• 步骤 8：

  培根用热油翻炒至油少许焦黄色捞出。

• 步骤 9：

  黄油炒至融化后先投入蒜碎炒至金黄然后投入洋葱碎炒至香味浓郁。

• 步骤 10：

  接着倒入切碎的圣女果翻炒至圣女果软烂。翻炒的时候可以加一点点水。

• 步骤 11：

  待圣女果炒至软烂后投入培根继续翻炒。

• 步骤 12：

  接着可以根据个人喜好加入适量的芝士粉。我酷爱芝士，所以放的比较多。加入芝士后要加入适量的水不停的搅拌翻匀以防止糊锅。

• 步骤 13：

  炒至汤汁浓稠之后就好了。

• 步骤 14：

  炒好的意面酱里加入少量的甜豆和玉米笋。

• 步骤 15：

  意面煮好后捞出加入两勺橄榄油搅拌均匀后装盘，面上放刚才煎好的培根卷然后浇上酱汁就OK了。