DIY鸡精的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡胸肉切成大块，放葱姜，倒一点料酒，冷水加热，烧开煮熟~

• 步骤 2：

  全家福：煮熟的鸡肉块，十朵干香菇，一小碟虾皮。

• 步骤 3：

  鸡块撕成小碎碎，也可以用捣蒜的那个(哈哈，不知道叫什么)倒碎，平铺在烤盘中。

• 步骤 4：

  大概烤了40分钟，我基本上10分钟就会拿出来翻一下，让所有鸡肉都烤成干干的脆脆的，烤箱功率不一样，大家根据自家烤箱试一下时间哈！

• 步骤 5：

  打成粉末，有破壁机的用破壁机啊，我是用料理棒，把烤干的鸡肉碎，香菇，虾皮都倒进去，想加点糖加点盐的现在可以加了哦，我是什么都没放滴~

• 步骤 6：

  打碎打碎，红红火火恍恍惚惚~

• 步骤 7：

  就是酱紫滴

• 步骤 8：

  用筛面粉的筛子过一遍，大颗粒的再打碎一遍，再晒，循环去吧~~~一定哇要过筛的，要不大颗粒放进菜里不容易融化。

• 步骤 9：

  最后做出来这么一碗，很不出数啊，刚刚明明是一锅鸡的呀~~~因为没有添加剂，保质期不会很长，我大概会用一个月吧，一个月内肯定坏不了，久了就存冰箱里吧，本来就是为了食用更健康，所以建议还是快快吃完哦，做汤做青菜什么的可以多放些，提鲜滴！

• 步骤 10：

  哈哈哈，包装了一丢丢~~~大家做起来吧！！！