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步骤 1:
佛手一个
步骤 2:
用水洗净外皮
步骤 3:
用干净的布抹干
步骤 4:
切成均匀的片
步骤 5:
放入碗中
步骤 6:
加入白糖
步骤 7:
拌匀
步骤 8:
一片片放入瓶中
步骤 9:
表面用白糖覆盖,密封7-10天
步骤 10:
糖化果软
切片不要太厚,约2毫米左右即可,以便于腌透。
表面用糖覆盖避免与空气接触而腐坏发霉。若是在腌制过程中露出果肉,可将其压下,没入糖汁中。