放心肉松的做法步骤

• 步骤 1：

  先把肉上的筋膜去掉切成小肉块。

• 步骤 2：

  锅中放入葱 姜 蒜 胡椒粉 酱油 冰糖 白酒芝麻油 如果有高压锅要20分钟左右如果跟我一样没有高压锅，两个小时左右。你让个人情况把肉煮至酥烂

• 步骤 3：

  把肉丝碎可以先把肉放到小袋子中用擀面杖敲打，然后再慢慢撕碎

• 步骤 4：

  然后在锅中小火翻炒，炒制自己感觉合适的状态

• 步骤 5：

  我一般都是用这种小火翻炒。如果有打蛋器的话最好用打蛋器翻炒

• 步骤 6：

  一边儿是炒好的，一边儿是还没有炒好的，大家可以看一下。

• 步骤 7：

  不管是给宝宝吃还是自己吃都是很好的选择。