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步骤 1:
准备好配料噢!
步骤 2:
选的是安记的暖萌甜咖喱。
步骤 3:
豆腐切块儿,放入锅中,锅里加冷水,一点盐。
步骤 4:
大火煮到要沸腾还没沸腾时候,关火,豆腐泡在热水里不要取出。
步骤 5:
热锅,冷油,炒胡萝卜和土豆。
步骤 6:
这就是咱们的咖喱啦!用两块就够了。
步骤 7:
咖喱加入锅中,小火翻炒。
步骤 8:
加入开水和香菇。煮到咖喱彻底融化。
步骤 9:
加入豆腐,转大火,收汁!
步骤 10:
出锅前加盐调味就可以装盘啦!
步骤 11:
超级暖的一道咖喱。
步骤 12:
很绵密噢!
步骤 13:
来一口么?
豆腐这么处理是怕碎。不等沸腾就关火是阿基师在节目里教的。
我的豆腐有点碎了因为在处理鸡腿卷,忘记看锅了,哈哈哈哈,你们不要和我一样分心噢!
配菜随意更换。