简单快速的豆腐白菜炖的做法步骤

• 步骤 1：

  豆腐用清水冲洗，切成厚片，不要太薄哦。鸡蛋蛋清蛋黄分离，蛋清倒入肉末里，倒入一些味极鲜，拌均匀，如汉堡模式一样给两块豆腐夹上肉末。

• 步骤 2：

  豆腐夹完肉末后，在蛋黄液中走一圈，然后在面粉里打个滚。

• 步骤 3：

  锅烧热，导入油，放入裹好的豆腐，煎炸到两面金黄就好了呐。

• 步骤 4：

  整齐放置砂锅里，加入清水，漫过豆腐块，淋一些味极鲜，加一勺蚝油。

• 步骤 5：

  加入娃娃菜。

• 步骤 6：

  盖上盖子，大火十分钟就好了呐。