第一次吃土豆泥是在韩国料理店,超爱的!好回去以后自己就各种倒腾,试过很多配方,这个是最爱的!
单吃,配牛排,抹面包片都很好吃哦,我是做好放冰箱,早上做三明治,下次再给你们分享土豆泥版的三明治!
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步骤 1:
土豆洗净切块放电饭锅上层
步骤 2:
鸡蛋洗净放电饭锅下层,蒸熟
步骤 3:
熟土豆轻松压成泥
步骤 4:
鸡蛋剥壳,蛋黄加入土豆泥,蛋白切丁
步骤 5:
土豆泥加牛奶拌匀,粘稠度刚刚好即可
步骤 6:
用的皇家1号的开袋即食玉米,无需处理,火腿是雨润的,切丁备用
步骤 7:
全部材料倒入土豆泥,再加入沙拉,白胡椒,适量盐拌匀即可
步骤 8:
戴一次性手套将土豆泥捏成差不多的圆形摆盘,撒上黑芝麻再切两片橙子点缀,简直又好看又好吃啊!
1.沙拉和盐的用量根据个人口感和需求来定,沙拉多放肯定好吃,但热量也会高,所以适量。本身沙拉是有盐的成份的,盐可以少放些,我试过,少放不太影响口感,多了就不行了!
2.装盘的是一部分沙拉,装这么好看就是为了让吃的人夸我厉害,摆盘很重要哦,会让人觉得更好吃!多余的沙拉装好放冰箱,可以下顿接着吃,或者做三明治,下次我再教大家做三明治哦!