柯基犬咖喱牛肉饭的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好百梦多咖喱，和各种食材。

• 步骤 2：

  大米淘洗好，放入电饭煲内，加适量水，启动米饭程序。

• 步骤 3：

  同时将肥牛卷汆水。

• 步骤 4：

  冲净浮沫，沥净水分备用。

• 步骤 5：

  给牛肉卷焯水的同时，切洋葱，将胡萝卜切片，用模具刻出花型。

• 步骤 6：

  热锅热油，放入洋葱和胡萝卜翻炒几下。

• 步骤 7：

  加水煮沸。

• 步骤 8：

  将百梦多咖喱块掰成两半。

• 步骤 9：

  在锅中放一半，煮沸到咖喱块完全溶解

• 步骤 10：

  放入牛肉卷，大火煮5分钟左右。

• 步骤 11：

  待汤汁粘稠，盛出即可。

• 步骤 12：

  取少许咖喱汁在碗中，将做好的米饭盛出一些。

• 步骤 13：

  将一点儿白米饭拌入咖喱汁中，拌匀。

• 步骤 14：

  装入保鲜膜，收紧口，团成球形。

• 步骤 15：

  另取一块白米饭，加在咖喱饭团上，这样狗狗头部的大致形状就做好了。

• 步骤 16：

  再取一点儿白米饭，用同样方法团成球状，这是狗狗的鼻子和嘴。

• 步骤 17：

  同理，用咖喱饭团团出两条后腿和身子的形状。

• 步骤 18：

  再捏出两条前腿，摆在盘中。盘中可用汆水的西兰花装饰一下。

• 步骤 19：

  将咖喱饭和白米饭，用保鲜膜捏成三角形，这是狗狗的耳朵。

• 步骤 20：

  用海苔剪出狗狗的眼睛和鼻、嘴，放在饭团上

• 步骤 21：

  用一块奶酪刻出领巾的样子，摆在头部和身体的结合处

• 步骤 22：

  组合在一起，如果担心粘合不牢靠，内部可以借助牙签辅助支撑一下。将做好的咖喱牛肉盛在盘中即可。

• 步骤 23：

  可以趁热吃了

• 步骤 24：

  成品图