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步骤 1:
鸡翅洗净,用刀划几下,抹一点点盐,用葱姜蒜和一勺料酒腌制半小时
步骤 2:
鸡翅本身含油脂,所以油锅倒一小勺油就够了,加蒜辦起香放入鸡翅,稍微煎一下
步骤 3:
鸡翅表面略微有点金黄加生抽,老抽,冰糖和适量开水,加盖焖大约十分钟
步骤 4:
加可乐,10个鸡翅我放了大概250ml可乐,烧开后加一勺蚝油上色,大火收汁即可装盘
步骤 5:
撒点葱花,荷兰豆垫底装饰解腻。女儿一个人吃了五个,可乐鸡翅味道是偏甜咸口的,糖粉较多,偶尔吃吃就好啦