建议月龄8M+
给宝宝的营养
西红柿经过煸炒会产生大量的番茄红素,能提高宝宝的免疫力。西兰花富含钙、铁、钾、锰等营养元素,矿物质种类丰富,是蔬菜中的佼佼者。口蘑能为宝宝补充生长发育所需的许多矿物质和维生素。搭配补铁神器自制肉松,简直营养到爆啊。
我用自带酸甜味的西红柿做汤底,搭配自带鲜味的口蘑,无需任何调料,味道也是棒棒的。
超快手的一道辅食,关键是全家都能吃啊!省得宝妈做两锅饭。
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步骤 1:
西红柿去皮切成适合自家宝宝咀嚼的小丁。
步骤 2:
西兰花焯水,去坚硬的根,切成碎末。
步骤 3:
口菇洗干净切成碎末。
步骤 4:
滴入少量冷水,筷子画圈搅拌到无水状态,按照这种方法,少量多次加水搅拌,直至面粉全部呈颗粒状,没有干面粉。
步骤 5:
滴入少量冷水,筷子画圈搅拌到无水状态,按照这种方法,少量多次加水搅拌,直至面粉全部呈颗粒状,没有干面粉。
步骤 6:
加冷水,水开后放入口蘑、西兰花。
步骤 7:
面絮分三次等量倒入锅中,每倒一次搅拌一次,防止堆积成面疙瘩。
步骤 8:
取一个蛋黄打散,转圈倒入锅中。
步骤 9:
鸡蛋熟了后,放入少许肉松粉。给宝宝盛出一碗。
步骤 10:
加入生抽、香油、盐、白胡椒粉,给自己也来一碗吧!
这道辅食很简单,注意拌面絮的时候,注意少量多次加水就可以了。
口蘑可以换成香菇,西兰花也可以换成菠菜小白菜等等,妈妈们注意食材多样化,营养均衡就可以了。
对蛋清不过敏的宝宝用全蛋。