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给宝宝的营养
花生富含蛋白质、脂肪。此外，花生还含有胡萝卜素、尼克酸、钾、磷、卵磷脂、花生碱、胆碱和多种氨基酸。促进宝宝成长发育。
本以为，宝宝辅食寡淡无味难以下咽，原来宝宝的辅食世界我不懂啊当花生酱馒头做出来，我被他的味道惊艳到了。柔软的馒头，搭配上香浓的花生酱，味道不要不要啦！
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颜值不高 我营养丰富~ 制作简单 我营养丰富~ 花生酱花卷收藏
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时间 10-30分钟 切墩(初级)
所需食材
- 花生 200克
- 中筋面粉 100克
- 酵母 1克
- 水 50克
颜值不高 我营养丰富~ 制作简单 我营养丰富~ 花生酱花卷的做法步骤
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步骤 1：
花生放入烤盘，置于烤箱中层，上下火120度低温烘烤10分钟左右。每个烤箱脾性不同，还需根据实际情况调整烘烤时间和温度。
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步骤 2：
花生晾凉去皮。
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步骤 3：
加入10克糖1克盐，破壁机磨成花生酱。也可以不加糖盐。
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步骤 4：
酵母放入水中活化，倒入面团中，用筷子搅拌成絮状。
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步骤 5：
用力揉成光滑的面团。整理成圆柱形。
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步骤 6：
案板上扑干面粉防粘，擀面杖擀成薄薄的面片。
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步骤 7：
面片上均匀的抹上花生酱。
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步骤 8：
卷起来去头去尾。
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步骤 9：
刀子切成两个手指宽的小剂子
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步骤 10：
筷子在中间压一下。
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步骤 11：
双手揪住两端揪长。
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步骤 12：
手指上绕一个圆圈，接口处用力捏一下。
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步骤 13：
做好所有的花卷，发酵到两倍大，凉水上锅，旺火急蒸，蒸15分钟，关火焖五分钟，可以吃啦。 别看我颜值不高 可是我营养丰富啊~ 别看我制作简单 可是我营养丰富啊~
