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步骤 1:
食材清洗干净,洋葱切到小块。
步骤 2:
安记暖萌甜咖喱打开,取出两块用刀切碎。
步骤 3:
在鸡翅的背后用刀划上两道,腌制的时候比较入味。
步骤 4:
将安记咖喱,洋葱,鸡翅,柠檬片,料酒,一起放入盘子里。
步骤 5:
将咖喱末放盘子里和食材拌匀,我戴的一次性手套,给鸡翅大概用了几分钟的时间给按摩。 让每一个鸡翅上均匀的裹上咖喱。然后盖上保鲜膜放在冰箱里冷藏腌制一个晚上。 这样子会比较入味。
步骤 6:
将腌制好的鸡翅放在铺有油纸的烤盘上,鸡翅放在柠檬片上,放进预热好的烤箱,中层上下火200度烤20分钟左右。
步骤 7:
我喜欢表皮烤的脆脆的那种感觉,加多了几分钟,或者把温度调高20度。
步骤 8:
烤好的鸡翅取出,开吃!
步骤 9:
咖喱烤鸡翅外焦里嫩,香味浓郁,我能一下子连吃好几个。
步骤 10:
做起来吧,简单又好吃,不用费脑筋调味的一道美食。
鸡翅在背后划两道口子,腌制会更入味,烤的时候正面朝上,这样整体形状看起来更好看,放了柠檬片增加香味, 也可以不放。