潮音潮人：清蒸花仙鱼的做法步骤

• 步骤 1：

  将生姜去皮，洗干净，先切成片，再切成丝，放置盘中，待用

• 步骤 2：

  将红辣椒洗干净，切成片，放置盘中，待用

• 步骤 3：

  接着将蒜瓣剥壳，整块放入锅内

• 步骤 4：

  将花仙鱼洗干净，切成两段，放在盘中，撒上姜丝和红辣椒

• 步骤 5：

  在锅中倒入适量的水，待水沸腾时，放入花仙鱼，蒸10分钟

• 步骤 6：

  10分钟后，花仙鱼完美出锅，蘸些酱油，更加鲜甜美味哦