咖喱鸡腿饭的做法步骤

• 步骤 1：

  鸡腿洗干净。

• 步骤 2：

  鸡腿去骨切丁，用料酒，酱油腌制一会。

• 步骤 3：

  胡萝卜，土豆分别削皮洗干净，青豆，口蘑洗净沥水。

• 步骤 4：

  土豆，胡萝卜，口蘑分别切丁备用。

• 步骤 5：

  取一锅烧开水把土豆丁放入煮三分钟，再放入胡萝卜丁，青豆和口蘑丁，再次煮开倒出沥干水分。

• 步骤 6：

  锅内倒入适量花生油，倒入鸡腿丁翻炒至变色。

• 步骤 7：

  加入一碗高汤煮开。

• 步骤 8：

  加入安记能量热辣咖喱小火煮至融化。

• 步骤 9：

  倒入土豆丁，胡萝卜丁，青豆和口蘑丁翻炒一下。

• 步骤 10：

  汁浓稠即可。

• 步骤 11：

  米饭随便凹个造型，再淋上香喷喷滴鸡腿咖喱，开动吧！