网红ins风的抹茶毛巾卷来袭！帅爆朋友圈啦~的做法步骤

• 步骤 1：

  准备材料

• 步骤 2：

  鸡蛋打入碗中

• 步骤 3：

  打散后加入细砂糖搅拌均匀

• 步骤 4：

  加入牛奶搅匀

• 步骤 5：

  低筋面粉和抹茶粉拌匀

• 步骤 6：

  筛入蛋液中搅匀

• 步骤 7：

  黄油隔热水融化，加入蛋液中搅匀

• 步骤 8：

  黄油隔热水融化，加入蛋液中搅匀

• 步骤 9：

  面糊过筛2～3次

• 步骤 10：

  静置20分钟左右

• 步骤 11：

  厨房纸沾上黄油，涂在平底锅中

• 步骤 12：

  用不粘锅煎饼皮，面糊表面冒泡就代表可以了

• 步骤 13：

  煎好的饼皮盖好油纸放冰箱冷藏30分钟

• 步骤 14：

  淡奶油加糖打发至有纹路状态

• 步骤 15：

  组装：将冷藏好的饼皮一张叠一张的铺开，淡奶油抹在饼皮中心，边缘不用抹

• 步骤 16：

  饼皮上下没有涂奶油的地方卷起

• 步骤 17：

  最后把饼皮从左到右卷起来

• 步骤 18：

  冷藏30分钟定型

• 步骤 19：

  撒上抹茶粉，完成！