超简单的网红雪花酥的做法步骤

• 步骤 1：

  所以材料和工具全部要称量好摆好，因为整个过程很迅速。锅我用的法焙客麦饭石不粘平底锅，手套我用的洗碗的手套外面套一双食品一次性手套。

• 步骤 2：

  金盘也提前摆好，我用的学厨28金盘

• 步骤 3：

  黄油放锅里小火融化（我用的电磁炉，小火就是按键按到500，实在是急性子就用800、火也不会太大）

• 步骤 4：

  放入棉花糖翻动搅拌，可以撕小块点可以帮助快点融化，全程小火哦！

• 步骤 5：

  棉花糖融化之后倒入奶粉搅拌均匀，全程小火，我这一步改到300火力了，尽量让棉花糖液铺满锅底而不是聚集一坨，这样方便后续均匀沾满饼干坚果等

• 步骤 6：

  倒入坚果饼干果干等内容物搅拌均匀

• 步骤 7：

  开始上手直接从下往上掰扯，卖力拉扯至棉花糖裹住所有果干、坚果、饼干，千次万缕的互相拉扯

• 步骤 8：

  放入金盘靠左上角整形成方方正正的，上下左右压紧压实（越平整后面切块越漂亮哦）然后趁还有余热撒上奶粉，翻面再撒奶粉，四边也均匀沾上奶粉

• 步骤 9：

  凉了之后，用关东刀切块，切面很漂亮，但是为了不浪费奶粉，我把每个小切块都沾了奶粉，味道清香中又厚重，因为德运奶粉很清香

• 步骤 10：

  成品装到保鲜盒，很实在的小零嘴儿哦～

• 步骤 11：

  成品图