冬日甜汤的2+1种有爱吃法「厨娘物语」的做法步骤

• 步骤 1：

  [暖心水果羹] 5颗草莓对半切开，1个奇异果去皮切小块，4颗金桔对半切开，均匀切成小块。（大家都可以选择自己喜欢吃的水果哦）

• 步骤 2：

  锅内倒入500ml清水，放入40g冰糖。

• 步骤 3：

  大火煮开，放入100g小圆子。

• 步骤 4：

  煮至小圆子浮起的时候，就可以放入切好的水果块和20ml水淀粉。（水果不宜煮太久，整个动作都要快一点，搅拌至浓稠后就可以立刻关火咯）

• 步骤 5：

  盛出装盘。暖心水果羹就做好啦，开吃吧~

• 步骤 6：

  [润肺百合梨] 1个雪梨洗净去皮。在顶部三分之一处切开，作为盖子。将梨去核，中间挖空备用。

• 步骤 7：

  将枸杞泡入清水洗净。

• 步骤 8：

  剥下6片百合放入清水洗净去根。

• 步骤 9：

  取7颗川贝研磨成粉。

• 步骤 10：

  把切好的梨放入小碗中，加入百合、枸杞、川贝粉和10g冰糖。

• 步骤 11：

  盖上盖子，放入锅中隔水小火炖30分钟。

• 步骤 12：

  润肺百合梨就做好啦，开吃吧~

• 步骤 13：

  [养胃糖芋苗] 准备6个小芋头均匀切片。用模具刻出小花花备用。（可以用模具各种不同的图案 ，随自己喜欢）

• 步骤 14：

  锅内倒入500ml清水大火煮开，放入170g芋头。

• 步骤 15：

  加入30g冰糖，2g小苏打。（小苏打是不用红糖也可以让糖芋苗变成少女般粉红的关键哦）

• 步骤 16：

  搅拌均匀，小火煮10分钟，芋头汤会慢慢变成淡红色。

• 步骤 17：

  15g藕粉加30ml清水搅拌均匀，加入芋头中。

• 步骤 18：

  搅拌至浓稠，藕粉的加入会让芋头汤变得清透浓稠，颜色也更加少女心有没有！！

• 步骤 19：

  盛入碗中，加入10ml桂花蜜。

• 步骤 20：

  养胃糖芋苗就做好啦，开吃吧~