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步骤 1:
把香芹,蘑菇,莲藕切块改刀。
步骤 2:
海虾洗净去掉虾枪和虾毛。
步骤 3:
把炒锅洗净,放到炉子上。
步骤 4:
擦干,倒入花生油。
步骤 5:
烧热,下入葱姜炒香。
步骤 6:
倒入海虾。
步骤 7:
大火煸炒。
步骤 8:
再加入麻辣香锅料炒香,炒出红油。
步骤 9:
先加入莲藕炒片刻。
步骤 10:
再加入香芹煸炒。
步骤 11:
最后加入蘑菇炒匀。
步骤 12:
盖上盖子稍焖。
步骤 13:
加盐调味即可。
步骤 14:
出锅即可,这款炒锅省时省力,加热均匀,炒出的菜肴也是颜色鲜艳。
步骤 15:
这款炒锅是我最喜欢的类型,不管送人或者自己用都是最实惠的哦,这个菜也是我家经常吃的简单易做。
步骤 16:
开吃。。
1,做这个菜是一定要火候掌握好,食材的成熟度不一样,要分开放入,防止有些熟的快,有些熟的慢。
2,各种蔬菜也可以提前用水焯一下。