浇酱鸡丝的做法步骤

• 步骤 1：

  卷心菜烫熟捞出备用；

• 步骤 2：

  鸡胸肉加姜片煮熟；

• 步骤 3：

  香菇撕成小朵放粉碎机打成末；

• 步骤 4：

  大葱、蒜切成小粒；

• 步骤 5：

  鸡胸肉煮熟放凉后撕成丝备用；

• 步骤 6：

  锅里放少许油把葱蒜粒爆香；

• 步骤 7：

  加入香菇末；

• 步骤 8：

  最后加入生抽、蚝油、黑胡椒调味；

• 步骤 9：

  最后把熬好的黑胡椒香菇酱浇在鸡丝上，拌匀就可以食用啦。