酸奶慕斯的做法步骤

• 步骤 1：

  奥利奥饼干碎加融化黄油

• 步骤 2：

  混合后放入六寸模具里压实，模具底用油纸包一下，方便脱模。

• 步骤 3：

  吉利丁片加水软化后，隔水加热

• 步骤 4：

  倒入酸奶中混合均匀

• 步骤 5：

  淡奶油加糖粉打发

• 步骤 6：

  出现纹路就可以了，加入酸奶拌匀

• 步骤 7：

  倒入模具内，我加了一层泡芙，也可以加迷你奥利奥饼干。冰箱4小时以上脱模，借助电吹风加热边缘脱模。

• 步骤 8：

  撒可可粉，没有撒粉的模具也可以直接撒满面