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步骤 1:
新鲜的蛤蜊,泡在水中清洗干净
步骤 2:
取出备用
步骤 3:
将葱切片,蒜切碎,香菜截段
步骤 4:
热锅凉油
步骤 5:
放入香葱翻炒、立即倒入蛤蜊翻炒
步骤 6:
加入蒜,和适量的盐
步骤 7:
翻炒,盖盖焖一会
步骤 8:
当蛤蜊慢慢都张开口之后即可关火盛出
步骤 9:
成品
步骤 10:
步骤 11:
步骤 12:
蛤蜊在炒之前确保沙子吐干净,要不就多清洗几遍
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