花生芝麻牛轧糖的做法步骤

• 步骤 1：

  准备好需要的食材。

• 步骤 2：

  把花生冲洗下，沥干水分，放入微波炉中加热约3分钟至熟，取出放凉。（中途要取出晃动下，加热时间请按实际情况调整）

• 步骤 3：

  把黑芝麻放入微波炉加热约1分30秒至熟。

• 步骤 4：

  把烤好的花生去皮，和黑芝麻一起放在盘子内备用。

• 步骤 5：

  开小火，一定要用不粘锅。

• 步骤 6：

  在不粘炒锅内放入黄油。

• 步骤 7：

  加入至黄油融化。

• 步骤 8：

  待黄油完全融化后，迅速加入棉花糖。

• 步骤 9：

  用刮刀按压、搅拌，直到棉花糖融化，和黄油完全融合。

• 步骤 10：

  加入奶粉，继续搅拌煮至无干粉状态。

• 步骤 11：

  关火，花生仁和黑芝麻，迅速翻拌均匀，用手摸着干而不粘手即可。

• 步骤 12：

  把牛轧糖团倒在不粘烤盘内。

• 步骤 13：

  如果没有不粘盘，可以直接放在油纸上整形的，有擀面杖的话可以直接擀平，边角可以借用刮板整平。

• 步骤 14：

  趁还有点余温的时候，用刀切成1厘米*4厘米的形状。

• 步骤 15：

  先用糯米纸包好牛轧糖。

• 步骤 16：

  然后再包上糖果纸。

• 步骤 17：

  好吃的花生芝麻牛轧糖就制作完成了。

• 步骤 18：

  是不是很简单呢？！

• 步骤 19：

  做好了就可以和亲朋好友们一起分享啦！

• 步骤 20：

  成品图。

• 步骤 21：

  成品图。