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步骤 1:
红薯洗净
步骤 2:
切大片
步骤 3:
放入蒸锅蒸熟
步骤 4:
晾凉后,去皮
步骤 5:
切成条
步骤 6:
先放入完成烘烤后的烤箱中利用余温收干表面水分
步骤 7:
放在正在炖汤的锅盖上,
步骤 8:
水分烘干,即成
放入烤箱用余温收表面水分的时候烤箱门留一道缝,否则水气无法散发,此举就成无用功,放在正在使用中的锅盖上的话要先将锅盖清洗干净。而且最好是表面平整的锅盖,放在弧形锅盖上容易掉下来。
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