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步骤 1:
胡萝卜去皮切小块,生姜去皮切沫;
步骤 2:
汤锅烧热下1大匙橄榄油,下入胡萝卜中火翻炒一下,然后加入250ml左右的水,下入姜沫一起盖上锅盖煮15分钟左右;
步骤 3:
胡萝卜煮软即可,然后加入椰浆、盐、黑胡椒,倒入破壁机中选择浓汤模式即可。
生姜的量可以依据个人喜好来增减哦。
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