小贴士

1、红糖水要晾凉到大概40度左右时，再进行下一步。
2、发酵的时候，千万不要发过头，发酵太过，就会塌陷。
3、千万不要过度搅拌，也不用上手揉面哦，因为是面糊状的，没法揉的。
4、如果家里烤箱有发酵功能的直接用烤箱发酵，然后在蒸锅中加入半锅40度左右的热水，面团放在笼屉上，盖上锅盖发酵。