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蚝煲鸡收藏
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时间 10分钟左右 切墩(初级)
所需食材
- 鸡 半只
- 生蚝 500G
- 盐 1.5茶匙
- 油 1茶匙
- 姜 5片
- 胡椒 一小勺
- 葱段 1把
蚝煲鸡的做法步骤
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步骤 1：
把胡椒压扁、姜片冷水下锅！煮开
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步骤 2：
把烫过水的鸡块放入（虾头可有可无），这是今天我帮儿子做辅食多余的！
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步骤 3：
沸腾后，把蚝也倒进去！
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步骤 4：
上锅前，把油、盐、葱段撒上去！出锅！
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步骤 5：
大冬天，吃个胡椒蚝煲鸡！暖暖的
小贴士
因为生蚝熟的比较快！所以先放鸡！一定要煮开水后放鸡，这样的鸡肉才好吃哦！切记不要冷水放鸡。
今天给儿子做辅食（芝士虾球），剩下的虾头不要浪费了！
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