香煎家常豆腐的做法步骤

• 步骤 1：

  准备食材备用，不喜辣可忽略干红辣椒不放。

• 步骤 2：

  豆腐切块（约0.6CM厚），胡萝卜、青椒、姜蒜切片，辣椒、葱切小段。

• 步骤 3：

  调味汁：小碗里倒入番茄酱、生抽、耗油。

• 步骤 4：

  加入适量水放入盐，搅拌均匀备用。

• 步骤 5：

  炒锅里倒入少许食用油。

• 步骤 6：

  把豆腐块摆放入锅内中火开始煎。

• 步骤 7：

  两三分钟后晃动几下锅掂起翻面，完全不沾锅哦！

• 步骤 8：

  两面煎成金黄色，倒入葱段、辣椒、姜蒜翻炒均匀。

• 步骤 9：

  倒入胡萝卜翻炒几下加入调味汁。

• 步骤 10：

  最后放入青椒，翻炒几下收汁即可出锅。

• 步骤 11：

  成品图。

• 步骤 12：

  颜色金黄，鲜香入味！

• 步骤 13：

  非常方便快捷，简单易做的家常菜。

• 步骤 14：

  成品图。