美味麻酱面包的做法步骤

• 步骤 1：

  将全部食材准备好备用

• 步骤 2：

  将牛奶面粉放入面包机，面粉中间挖个小洞放酵母，启动和面程序15分钟。

• 步骤 3：

  启动发酵程序，大约时间一个半小时。

• 步骤 4：

  将面揉成柔软的面团，发酵至原来的2倍大。

• 步骤 5：

  将发好的面团揉透，排除大气泡。

• 步骤 6：

  擀开擀成长方形

• 步骤 7：

  把麻酱里放2勺盐，香油适量调开，均匀地塗抹在面皮上。

• 步骤 8：

  然后把面皮竖着卷起来，封好口。

• 步骤 9：

  用刀从中间切开，不要切断。

• 步骤 10：

  然后拧成麻花的形状

• 步骤 11：

  放在烤箱里二次发酵20分钟

• 步骤 12：

  二次发酵后刷上蛋液，烤箱165度40分钟。

• 步骤 13：

  美味的麻酱面包出炉了，看着是不是很诱人。